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Life in Dublin 日常生活~FOOD



馬扎瑞拉起司加番茄、菠菜~~加上一些醬汁
當地產物都很便宜,在TESCO買大概4歐~台幣一百初就有一道經典西洋沙拉
放假閒閒在家做的蛋糕,已經不記得這是什麼口味,看起來像是咖啡慕斯蛋糕。

Classic  Mozzarella cheese with tomato and baby spinach salad~~From Korean sweet sisters
Homemade cake~~From Angel , is me. But can't remember what kind of cake it was.

After work~~If we meet at home then we always have a afternoon tea time.



公園野餐~難得出太陽好天氣,我們走到了住家旁的公園曬太陽

韓式飯捲~類似壽司,但飯不用醋飯,只有白飯加上任何你喜歡的材料,蟹肉棒、醃黃瓜、紅蘿蔔、煮熟的菠菜
韓式炸雞~炸雞加上很多青蔥絲加上醬油、糖,我只記得有這些,很喜歡這個醬汁
手工泡芙~當天現做加上在TESCO買的卡士達罐頭醬加上打發鮮奶油~~~瑪西搜由

Out door picnic

Creative KIM BAB~Korean traditional dish. Seaweed with rice add whatever you like.~From Korean sisters.
Korean Fried chicken with awesome sauce. Bunch of shreded spring onions  with soy sauce and sugar.~From Korean sisters.
Homemade Puff with custard. ~From Angel




Sunshine bath~



Barbecue birthday party.



在超市看到烤肉組合就很想試用看看,不過不是很好烤,火好小
When I saw this barbecue kit in TESCO, always want to try it.
But not work very well, we have to use oven cook more time.




我第一次做無蛋蛋糕~~半燒焦~~哈哈哈
Non eggs burned cake~~ First try




素食千層麵~番茄豆皮起司千層麵,吃起來很好吃(韓國室友)
仿餐廳香煎蒜片牛排配白酒炒洋蔥蘑菇義大利麵(Angel 做的) 名字聽起來很棒吧

Veges Lasagna
V.S.
Steak with fried crispy garlic, mushroom pasta




一個人吃就是這麼簡單
隨便煎個鮭魚和蘑菇配白飯

Simple cook
Fried Salmon and mushroom with rice.



起司蛋糕、蘋果派、紅酒
照片也太醜了~還糊掉
我們都會在超市找尋特價的蛋糕,有時候這樣一個只要1-2歐元,超便宜

Cheese cake, apple pie with red wine
Cakes were so cheap in TESCO, and delicious.



附上一張公司自製早餐
吐司加焗豆,冰冰的奶油玫瑰花配咖啡

不得不說愛上焗豆,雖然是罐頭食品,不過很值得試試看,我以前吃超討厭他的,但越吃越愛。

DIY Breakfast.
Toast with baked beans, butter and Americano






愛爾蘭打工渡假

在2015年九月底去打工,和朋友坐上了同班飛機,她去倫敦,我去了愛爾蘭。

剛開始在打工度假臉書的粉絲團找到了10天的暫時住宿,想說到了當地再找應該比較容易,但之後找了很久加入了很多當地的粉絲團和詢問了Daft.ie找房網上的房東,據說是太多人在找房子,所以很難找,後來在倒數前一天才找到了下一個住宿點,不過要先去住一天的青年旅社,然後去台灣女生的套房短住了五天,再找到一個兩周的住宿,後來在Daft看見很多出租,然後只有一個只能住兩個月的有回覆,這次終於住的時間算長的了吧!



看到愛爾蘭的田地了~~

 

入境



因為車上不找零我也沒有零錢只好在公車旁邊的售票機買票,不然到市區不用這麼貴



有警察,愛爾蘭的警察不叫POLICE喔~~他們叫GARDA
( meaning "the Guardian of the Peace")  和平的守護者



都柏林機場外觀

回到故事~~

看了之後覺得還不錯,一房共三個室友,還有其他10間房,超熱鬧的,不過房東還是要選人喔!!他隔天就通知我去繳訂金了,灑花。終於有個安定先。

然後開始找工作,去路上的店家投了很多的履歷表,網路上的求職網也投很多完全無下文,然後大概這樣過了一個月,去到了一間巧克力咖啡店詢問,去網路上投,隔天就回信說要面試,但面試那天我已經在公車上了,經理打來說他感冒可以改下禮拜面試嗎,我說好,但公車都坐上去了還是到了目的地去看一眼,下一次去面試時問了問工作經驗...。

隔兩天通知說我可以去上班了,每天可以喝一杯飲料和吃兩顆巧克力,真的超級幸福的~~
每天走了10分鐘去騎都柏林腳踏車到輕軌電車站,不過冬天的風大到有一次就被吹倒了,超狼狽,好險穿很多衣服外套所以沒有受傷,然後坐了20分鐘的電車,下車走5分鐘才會到公司。

我的同事們人都還滿好,但其中有一位就不太友善,她是指導我的咖啡師,雖然我在台灣有點咖啡經驗,短短幾個月而已,但還是很弱,一開始就訓練我,但達不到他們的快手標準,也不開心自己的表現。

以前總是幻想在國外咖啡廳工作是件多麼幸福的事,不過真的工作後,因為是聖誕節期間,每天在我們的店都是要排隊的,洗不完收不完的杯子和蛋糕盤,露天座位有許多用完的糖包和杯子,衛生紙等..垃圾在地上,門一開風就吹進來,把裡面客人桌上的垃圾吹到地上,還有客人吃司康都會把桌子弄得都是屑屑沾上果醬,幻想破滅。但是外國小孩真的好可愛。

還有體驗到聖誕節前的慶祝活動,公司租了兩台派對車,從來沒聽過這種車,一台是加長型禮車給有年資的員工,一台是箱型車給年資淺的員工。車上有霓虹通,放著電音,同事跳著鋼管舞,很開心,之後就開到夜店玩。

上班時候,我們店大概有30多人在排班,有一段時間會發現誰怎麼這麼久沒來,另外一個也是,還有誰也是,原來都被炒了,只知道有個同事因為老闆去點餐時,他忙著點餐結帳沒有看著老闆的眼睛,就被炒了,之後聖誕節結束人力需求減少,我也走了。

之後找到之前在澳洲曾經做過的housekeeping工,那時候還說再也不做這個工作了,真的非常辛苦,不過因為在這之前我有找到一間日本料理外帶店的試工,還要再試一次的那天剛好確定房務的工作可以上班,就沒去日本料理外帶店。

但是做這間B&B的housekeeping要提供客人早餐,我們也可以隨便吃,還學到了愛爾蘭式早餐的做法,但其實就跟英式早餐沒兩樣,一種蛋(煎蛋、水煮蛋、炒蛋)、香腸、培根、黑布丁、烤蕃茄、焗豆(之前在澳洲有吃過這個罐頭,超不喜歡的,不過在這裡吃就覺得好吃,我以為亞洲人應該都沒在吃這個東西吧!!沒想到我韓國室友他們也有在吃,加在部隊鍋裡。)

這個工作就做到結束嚕~~